老廚白菜粉的做法 ????
??在家也能輕松做出餐廳級別的美味!今天教大家做一道簡單又營養(yǎng)的“老廚白菜粉”。這道菜色香味俱全,特別適合忙碌的工作日或是想要吃得清淡的時候。??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的大白菜、紅薯粉條、蔥姜蒜和一些調(diào)味料如生抽、老抽、鹽、糖等。先把紅薯粉條用溫水泡軟備用,大白菜切塊清洗干凈。??
熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,接著加入白菜翻炒至變軟,然后倒入適量生抽和老抽調(diào)色調(diào)味,再加入泡好的粉條,加少許清水燜煮幾分鐘讓粉條充分吸收湯汁的味道。最后撒上一點鹽和糖提鮮即可出鍋啦!????
一道色香味俱佳的“老廚白菜粉”就完成啦!這道菜不僅做法簡單,而且健康低脂,非常適合家常制作哦!???
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