?? 家常雞蛋湯怎么做 ??
一碗熱騰騰的家常雞蛋湯,是忙碌一天后最溫暖的慰藉。簡單的食材卻能帶來滿滿的幸福感,快來一起學(xué)做這道快手湯吧!?
首先準(zhǔn)備好材料:雞蛋2個(gè)、蔥花少許、鹽適量、清水500ml,還可以根據(jù)喜好加入一些蝦皮或紫菜增添風(fēng)味。??
1?? 鍋中加水燒開后,可以先放入蝦皮和紫菜煮2分鐘,這樣湯底更鮮美。
2?? 接著將打散的雞蛋液慢慢倒入鍋中,用筷子輕輕攪拌成蛋花狀,動(dòng)作要輕柔哦~溫柔對待每一顆雞蛋,它們會(huì)回報(bào)你最美的口感。??
3?? 最后撒上蔥花,調(diào)入適量鹽調(diào)味即可關(guān)火。一鍋香氣四溢的雞蛋湯就完成啦!??
無論是搭配米飯還是單獨(dú)享用,這碗湯都能讓你感受到家的味道??。快動(dòng)手試試吧,給自己和家人一份暖心的驚喜!??
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