??爆炒魷魚卷的做法??
發布時間：2025-03-13 17:50:06來源：
想吃一道簡單又美味的家常菜嗎？那就來試試這道色香味俱全的爆炒魷魚卷吧！??
首先，準備好新鮮的魷魚，切成漂亮的卷狀。然后用清水沖洗干凈，撒上少許鹽和料酒腌制一會兒，去腥增香。??接著準備配料：青椒、紅椒切塊，洋蔥切絲，大蒜切片，生姜切絲。食材都準備好后，就可以開始烹飪啦！??
熱鍋涼油，先下姜蒜爆香，再倒入魷魚卷快速翻炒，看到魷魚微微卷曲時加入蔬菜一起翻炒。此時可以加入適量生抽、老抽調色調味，再撒點胡椒粉提鮮。??最后勾芡收汁，裝盤即可！?
一道香氣撲鼻、口感爽脆的爆炒魷魚卷就完成啦！??快叫上家人一起享用吧，記得拍照留念哦??！
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