里脊肉青菜粥的做法
清晨的一碗熱粥，總能帶來一天的好心情。今天就教大家如何制作一道營養豐富、口感細膩的里脊肉青菜粥。這道粥不僅簡單易做，而且富含蛋白質和維生素，特別適合忙碌的工作日早晨。
首先，準備好所需的食材：新鮮的豬里脊肉約100克，適量的青菜（如小白菜或菠菜），大米100克，以及一些姜絲和鹽。如果喜歡的話，還可以加入少許胡椒粉提味。
接下來是制作步驟：
1. 將大米淘洗干凈后放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火慢慢熬煮至米粒開花。
2. 在粥快熟的時候，將切好的里脊肉片放入鍋中，攪拌均勻，繼續煮至肉片變色且熟透。
3. 加入切碎的青菜，再煮幾分鐘直至青菜變軟。
4. 最后根據個人口味加入姜絲、鹽和胡椒粉調味即可。
一碗香濃的里脊肉青菜粥就完成了！它的味道清淡而不失鮮美，非常適合早餐或者作為日常飲食的一部分。這道粥不僅能夠提供足夠的能量，還能幫助消化，是健康生活的理想選擇。
希望你能嘗試制作這道美味的粥，并享受它帶來的溫暖與滿足感！
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