【ldquo 必需氨基酸 rdquo 的名詞解釋是什么?】在營養(yǎng)學中，“必需氨基酸”是一個非常重要的概念，尤其在蛋白質(zhì)的構成與人體健康方面起著關鍵作用。以下是對“必需氨基酸”的詳細解釋，并通過加表格的形式進行展示。
一、名詞解釋（）
必需氨基酸是指人體無法自行合成或合成速度不足以滿足生理需求，必須通過食物攝入的氨基酸種類。這些氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位，對于維持身體正常功能、促進生長發(fā)育、修復組織和調(diào)節(jié)代謝等都具有不可替代的作用。
目前，科學家已確認共有9種必需氨基酸，它們分別是：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。其中，組氨酸對嬰幼兒來說也屬于必需氨基酸，而成人則可通過自身轉化獲得部分。
由于人體不能自行合成這些氨基酸，因此必須通過日常飲食攝取，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白來源如肉類、魚類、蛋類、乳制品、豆類及堅果等。
二、必需氨基酸一覽表
| 氨基酸名稱 | 英文名稱 | 是否必需 | 備注 |
| 異亮氨酸 | Isoleucine | 是 | 參與肌肉組織修復 |
| 亮氨酸 | Leucine | 是 | 刺激肌肉蛋白質(zhì)合成 |
| 賴氨酸 | Lysine | 是 | 促進鈣吸收，增強免疫功能 |
| 蛋氨酸 | Methionine | 是 | 合成其他含硫氨基酸的前體 |
| 苯丙氨酸 | Phenylalanine | 是 | 合成酪氨酸和神經(jīng)遞質(zhì) |
| 蘇氨酸 | Threonine | 是 | 促進膠原蛋白合成 |
| 色氨酸 | Tryptophan | 是 | 合成血清素，影響睡眠和情緒 |
| 纈氨酸 | Valine | 是 | 參與肌肉代謝和能量供應 |
| 組氨酸 | Histidine | 是（嬰兒） | 嬰兒生長發(fā)育所需，成人可少量合成 |
三、總結
必需氨基酸是人體生命活動不可或缺的營養(yǎng)素，尤其在蛋白質(zhì)合成過程中扮演核心角色。合理搭配富含必需氨基酸的食物，有助于維持身體健康、增強免疫力和促進身體機能的正常運轉。因此，在日常飲食中應注重攝入多樣化的優(yōu)質(zhì)蛋白來源，以確保獲得足夠的必需氨基酸。
