在家自制奶酪棒既健康又美味,而且可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度和奶香味。下面給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的奶酪棒制作方法。
所需材料:
- 奶酪片:6片(可以選擇自己喜歡的口味,比如切達(dá)、莫扎瑞拉等)
- 雞蛋:1個(gè)
- 面包糠:適量
- 沙拉醬或蜂蜜:少許(可選)
步驟如下:
第一步:準(zhǔn)備奶酪片。將奶酪片從包裝中取出,如果覺得厚度不夠,可以將兩片疊加使用,這樣口感更佳。
第二步:裹蛋液。在一個(gè)碗里打散雞蛋,把奶酪片均勻地蘸上蛋液,確保每一面都覆蓋到蛋液。
第三步:裹面包糠。將蘸好蛋液的奶酪片放入裝有面包糠的盤子里,輕輕按壓使面包糠粘附在奶酪片上,然后翻面重復(fù)此動(dòng)作。
第四步:加熱油鍋。在鍋中倒入足夠的食用油,油溫控制在170℃左右,可以用筷子測(cè)試,當(dāng)筷子周圍出現(xiàn)小氣泡時(shí)即可開始炸制。
第五步:炸制奶酪棒。將裹好面包糠的奶酪片放入熱油中,注意不要一次放太多,以免影響受熱效果。炸至金黃色后撈出瀝干多余的油分。
第六步:裝飾與享用。最后可以在奶酪棒表面擠上一點(diǎn)沙拉醬或者淋上蜂蜜增加風(fēng)味,待稍微冷卻后就可以享受美味了!
溫馨提示:為了保證安全,在操作過程中一定要小心熱油,并且最好由成年人來完成炸制環(huán)節(jié)哦!
通過以上簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟,您就能輕松做出一道誘人的奶酪棒啦!無論是作為下午茶點(diǎn)心還是孩子的小零食都非常合適呢!快試試看吧~