千層蛋糕盒子是一種既美觀又美味的小甜點,它將傳統的千層蛋糕與現代的便攜式設計相結合,讓人在享受美味的同時也能感受到創意帶來的樂趣。接下來,我們就一起來學習如何制作這款別具一格的千層蛋糕盒子。
首先,我們需要準備以下材料:
- 低筋面粉:150克
- 雞蛋:4個
- 牛奶:300毫升
- 細砂糖:80克
- 黃油:50克
- 淡奶油:300毫升
- 糖粉:適量
- 新鮮水果(如草莓、藍莓等):適量
步驟一:制作千層皮
1. 將雞蛋打入碗中,加入細砂糖,攪拌均勻。
2. 加入牛奶,繼續攪拌至混合均勻。
3. 篩入低筋面粉,攪拌成細膩的面糊。
4. 將黃油隔水加熱融化后倒入面糊中,再次攪拌均勻。
5. 平底鍋預熱后,用勺子舀取適量面糊,迅速轉動鍋子使面糊均勻鋪開,小火煎至兩面金黃即可取出放涼備用。
步驟二:組裝千層蛋糕盒子
1. 準備幾個透明的塑料盒子,底部鋪上一張千層皮。
2. 在千層皮上涂抹一層打發好的淡奶油,撒上一些切好的新鮮水果。
3. 再覆蓋一張千層皮,重復上述步驟直至盒子裝滿。
4. 最后,在最頂層的千層皮上裝飾一些額外的水果和糖粉,增添視覺效果。
步驟三:冷藏定型
1. 將組裝好的千層蛋糕盒子放入冰箱冷藏至少兩小時,讓各層充分融合并定型。
2. 取出后即可享用這道精致可口的甜品了。
通過以上步驟,你就可以輕松制作出一款令人垂涎欲滴的千層蛋糕盒子啦!無論是家庭聚會還是朋友聚餐,這款甜點都能成為餐桌上的亮點。快動手試試吧,相信你的親朋好友一定會對你的手藝贊不絕口哦!