綠豆芽炒肉
發(fā)布時(shí)間：2025-04-20 08:43:42來(lái)源：
家常快手菜——綠豆芽炒肉
忙碌的工作日，一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜是必不可少的選擇。今天推薦的這道“綠豆芽炒肉”，不僅制作快捷，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，非常適合家庭日常烹飪。
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的綠豆芽一把、瘦豬肉適量、蒜末少許以及適量的鹽和醬油。將豬肉切片后用少量醬油腌制片刻，這樣可以讓肉質(zhì)更加嫩滑。接著熱鍋涼油，先下入腌好的肉片快速翻炒至變色，隨后加入蒜末爆香，再倒入綠豆芽大火快炒。期間可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量調(diào)味料，如鹽或雞精提味。整個(gè)過(guò)程只需幾分鐘即可完成，保持了綠豆芽的脆爽口感和營(yíng)養(yǎng)成分。
這道菜色香味俱佳，既有肉類的鮮美又有豆芽的清爽，是一道老少皆宜的健康菜肴。無(wú)論是搭配米飯還是作為宴客時(shí)的一道小菜，都非常合適。快來(lái)試試吧！
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