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過期食品銷毀流程及國家規定 ???

發布時間:2025-04-18 02:06:52來源:

過期食品不僅危害消費者健康,還可能污染環境。因此,科學合理的銷毀流程至關重要。首先,企業需對庫存食品進行定期檢查,一旦發現過期產品,應立即隔離并記錄。接下來,按照國家規定,過期食品通常采用焚燒(??)、填埋或無害化處理等方式銷毀。其中,焚燒是最常見的方法,既能避免食品二次流入市場,又能減少環境污染。

根據《食品安全法》及相關法規,食品銷毀必須有詳細記錄,包括時間、地點、方式和監督人員信息,并保存至少兩年備查。此外,銷毀過程需由市場監管部門或第三方機構現場監督,確保合規性。企業和個人都不得擅自將過期食品改頭換面重新銷售,否則將面臨嚴厲處罰。

總之,嚴格遵守銷毀流程不僅是法律要求,更是社會責任的體現。讓我們共同維護食品安全,守護公眾健康!????

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