??????? 肉丸子湯怎么做？簡單幾步教你輕松搞定！
發布時間：2025-04-13 06:11:08來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的肉丸子湯再合適不過了！不僅暖胃，還能讓全家人吃得開心。?首先準備好食材：新鮮豬肉餡500克、雞蛋1個、蔥姜末適量、鹽、胡椒粉和香油少許，以及青菜幾片。接著，將肉餡放入大碗中，加入蛋液、蔥姜末和調味料，順時針攪拌至黏稠。用勺子將調好的肉餡捏成小丸子，下鍋前可以稍微沾點水，這樣更易成型。??
鍋內加清水燒開后，輕輕放入肉丸子，小火慢煮幾分鐘直至浮起。此時可加入切好的青菜，繼續煮2分鐘，最后淋上一點香油提味。一碗香氣撲鼻、營養豐富的肉丸子湯就完成啦！??
快動手試試吧！無論是搭配米飯還是單獨享用，都超級美味哦～??
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