炒白扁豆性味歸經（炒白扁豆）
發布時間：2025-04-16 10:21:57來源：
標題：炒白扁豆 ??
清晨的廚房里彌漫著一股清新香氣，今天我要嘗試一道簡單又營養的家常菜——炒白扁豆。白扁豆不僅色澤誘人，還富含豐富的蛋白質和膳食纖維，是健康飲食的好選擇。我從市場挑選了一袋新鮮飽滿的白扁豆，回家后仔細清洗干凈，準備開始我的烹飪之旅。
熱鍋涼油，待油溫適中時，放入幾片姜片爆香，隨后倒入瀝干水分的白扁豆翻炒。隨著火候的升高，白扁豆逐漸變得翠綠欲滴，散發出誘人的豆香。我加入少許鹽和糖調味，再撒上一點辣椒粉提味，讓整道菜更加鮮美可口。
第三段：幾分鐘后，一盤色香味俱佳的炒白扁豆便完成了。我用筷子夾起一顆品嘗，外皮略帶焦香，內里卻依然保持了豆子本身的嫩滑口感。這道菜不僅適合搭配米飯食用，還可以作為健康的零食享用。家人圍坐在一起，共同享受這份來自自然的饋贈，溫馨而又滿足。??
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